|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 13:07:26 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 20:07:26 |
|
Автор: Slike (109.124.201.---)
Дата: 31-12-14 07:53
Сделал самогонный аппарат на 4 конфорки 60 литров заправка получается готового продукта 3л. банок 5 штук.
Подскажите как правильно сделать ректификационный колонну и сухопарник
Или не надо делать колонну. сухопарником?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Vovan 44 (2.94.105.---)
Дата: 31-12-14 08:47
Жулики в тюряге так гонют,пластмассовое ведро,в нем брага с кипятильниками,тарелка плавает с чаинками,чтоб было видно сколько накапало,сверху полиэтиленовая пленка ,на ней камешек(кирпич) и под кран.А дубаки их по звуку шумящей в трубах воды вычисляют....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Slike (109.124.201.---)
Дата: 31-12-14 08:48
Может и не сюда зато на этом форуме люди вменяемые может кто и подскажет а по ссылке которую вы мне прислали там в теме новички написано неправильных вопросов не задавайте а то расстреляют!
Так что я лучше на более для меня родном мотолодочном форуме с лодочниками пообщаюсь наверняка здесь много единомышленников и более опытных людей которые поделются советами и добрым словом!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Vovan 44 (2.94.105.---)
Дата: 31-12-14 09:48
Я вообще про сухопарники не вкурсе.Купил вот такую фигню в медтехнике,хотел бидон купить в магазине "Садовод"да нашел где спирт купить можно.Нафига он нужен этот сухопарник.Не бери первяки-ацетон да бензин,да вторяки-сивуху.Бери то что в серединке.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (2.92.68.---)
Дата: 31-12-14 13:19
Холодильник на фото - неплох.
Зачем нужен сухопарник ? - а попробуй с ним - поймёшь САМ разницу.
Колонна - зло.
Покупной спирт ? - если только в омыватель авто.
Пить-то его зачем ? При наличии качественного сэма ( а для себя нефиг говно делать).
Евреи! Не жалейте заварки!! ( с) ( из древнего анекдота)
В смысле : при изготовлении самогона жадность - худший советчик.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (89.179.211.---)
Дата: 31-12-14 16:15
Slike писал:
> Может и не сюда зато на этом форуме люди вменяемые может кто и подскажет а по
> ссылке которую вы мне прислали там в теме новички написано неправильных вопросов
> не задавайте а то расстреляют!
=================================================
Поверь там тоже люди вменяемые и отзывчивые, и самое главное опытные в этом деле.
Просто разберись в структуре форума, это несложно. Для новичков есть тема с ответами на самые частые вопросы (FAQ). После внимательного прочтения этой темы, как правило количество неправильных вопросов резко снижается.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: URRI (NEWSERVER)
Дата: 31-12-14 17:42
Коли уж замахнулись - надо бить,в смысле, добивать все нюансы. Я вот тоже не в курсах, что такое сухопарник,всё время гнали по простой до примитива и всем известной методе: фляга - на печку,змеевик - в воду и алга. Так что "колитесь" знатоки !
На предложенном выше форуме такое обилие информации,что не знаешь где нужное искать,там форум профессионалов ,а мы любители - потребители.))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (92.38.144.---)
Дата: 31-12-14 18:00
ЯКяогда французы в медных баках кипятят молодое вино на коньяк, они первую выгонку делают на максимальном огне, тогда вместе с паром проникает маленько брызг вина, отгон получается мутным и в районе 30 градусов. Если бы французы поставили между баком и холодильником (змеевиком) сухопарник, то пар на охлаждение поступал бы сухим, без брызг. Коньяк в таком случае был бы менее ароматным, а отгон был бы не мутным.
Сухопарник нужен для очень быстрой отгонки если одна перегонка.
Озаботься дефлегматором если желаешь получить самый чистый спирт в домашних условиях. Колонны продающиеся в интернет магазинах не имеют ничего общего с ректификационной колонной. А дефлегматор позволяет грубо смоделировать процесс отделения спирта как в правильной колонне.
Его принцип прост. Пар попадает в объм где очень большая поверхность. Например деятели пол года мотали молюпусенькие пружинки из нержавеющей проволки, я исполльзовал хозяйственные мочалки из мелкой типа стружки для отдраивания подгоревшей посуды. Дефлегматор выполняет функции сухопарника. На пружинках висят капли, пар проходя сквозь капли разделяется, легко кипящее вещество так и остаётся паром и идёт в холодильник, а то что кипит при более высокой температуре, молекулярно прилипает к капле, капля растёт и обратно скатывается в бак. Спиртометра небыло, через дифлегматор, кстати его лучше из стекла, чтобы видно было, прогнал первоперегонную мутную возгонку и полученный продукт разбавил водой пополам в объёме. Так он у меня скуа горел. Из этого следует что получил я где то порядка 95 градусов. Блин сам до сих пор не верю. Но вроде разбав был чётко пол на пол. Продукт получился не айс, кисловат на вкус, мне было леняво его настоять на угле и добавить сахару и соды. Было бы интересно что за водка получится.
Напоминаю водкой называют раствор воды и спирта, настоенный на угле, с минимальной добавкой соды и сахара.
Если делать ароматные самогонки, в мире коих не счесть: кальвадос, коньяк, виски, ром.... то дефлегматор вредит, нужен медный бак, сухопарник и змеевик. Но для получения достойного продукта надо в первую голову озаботиться сырьём для подготовки браги. Это 90% успеха. Из гнилья борщ не сваришь, И приготовление самогона есть не химическая выгонка а кулинария высшей пробы.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 31-12-14 20:35
А я облизывался-облизывался и прям щас такой заказал. Через час привезут. Кто что скажет? Конечно по поводу немецкого сумлеваюсь сильно... .Так что принимайте в ряды самогонщиков...)
Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (89.179.211.---)
Дата: 31-12-14 22:24
zimandr писал:
> А я облизывался-облизывался и прям щас такой заказал. Через час привезут. Кто
> что скажет? Конечно по поводу немецкого сумлеваюсь сильно... .Так что принимайте
> в ряды самогонщиков...)
> Ссылка.
===================================================
Не погорячился? Сильно лохотрон напоминает ...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (2.92.68.---)
Дата: 31-12-14 22:26
Что сказать Зимандру ?
Аппарат "у целом" - вполне правильный.
Единственное неудобство - способ крепления крышки ( на резьбе , а к крышке жёстко приварены сухопарник с холодильником) - не всегда делает возможным смотреть на термометр.
Да и сам термометр - фикция. Ибо короток. И показывает не температуру барды ( нагреваемой браги), а температуру самой "железяки". А это - две большие разницы.
В остальном - вполне удобный аппарат.
Переходник на водяной кран ( такой доп. крантик) - заказал в комплекте? Штука очень удобная. Когда хочется ( к примеру) с-под крана стаканчик воды испить ( иль чайник наполнить), а процесс в самом разгаре....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: URRI (NEWSERVER)
Дата: 31-12-14 22:30
Энди...- красва ваще !!! На пяти пальцах разжевал всю кухню! Респект огромный ,с наступающим!!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: BoatMen (---.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата: 31-12-14 22:59
Ректификационную колону самому делать достаточно накладно, но при большом желании некоторое подобие получается из небольшого термоса из нержавейки. Процедуру изготовления описывать не буду так как описано все подробно, Ссылка.
В качестве заменителя можно использовать холодильник Димрота + колба Бунзена. Цена вопроса около 3000 руб.
Но если без выпендронов то двойная перегонка с отделением "головы" и "хвостов" делает готовый продукт весьма и весьма приличного качества. О фильтрации тоже очень много по ссылке прочитать как и о том при каких температурах пара что у вас с холодильника капает.
Я использую биметаллический термометр, просто кладу его на верхнюю поверхность куба и обкладываю полотенцем для того чтобы теплопотери снизить.
Я фильтрую углем для аквариумных фильтров, 1кг около 900 р стоит. Хватит на долго.
Выход 3 литра из 60литр браги? Может я чего не так понял из вашего поста, но это очень мало! С 10 литров выход 3 литра крепостью 50˚ норма. Что то у вас с исходным сырьем не так.
Ну и удачи в НОВОМ ГОДУ с новым хобби :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (89.179.211.---)
Дата: 01-01-15 00:28
Правильный кокосовый и прочий уголь по хорошей цене продаётся у фирм специализирующихся на монтаже и производстве систем водоочистки. У аквариумщиков всё всегда втридорога. В октябре брал кокосовый по 200 за литр, примерно 400 за кг. Но так как ребята не жадные и отсыпают из мешка "на глазок" условный литр вышел почти на кил. Российский уголь Бау-А был ещё дешевле.
Аптечный таблеточный настойчиво не рекомендую, так как кроме самого угля присутствуют совершенно ненужные и даже вредные для этих целей добавки.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (89.179.211.---)
Дата: 01-01-15 00:58
Энди Крым писал:
> ЯКяогда французы в медных баках кипятят молодое вино на коньяк, они первую
> выгонку делают на максимальном огне, тогда вместе с паром проникает маленько
> брызг вина, отгон получается мутным и в районе 30 градусов. Если бы французы
> поставили между баком и холодильником (змеевиком) сухопарник, то пар на
> охлаждение поступал бы сухим, без брызг. Коньяк в таком случае был бы менее
> ароматным, а отгон был бы не мутным.
> Сухопарник нужен для очень быстрой отгонки если одна перегонка.
> Озаботься дефлегматором если желаешь получить самый чистый спирт в домашних
> условиях. Колонны продающиеся в интернет магазинах не имеют ничего общего с
> ректификационной колонной. А дефлегматор позволяет грубо смоделировать процесс
> отделения спирта как в правильной колонне.
> Его принцип прост. Пар попадает в объм где очень большая поверхность. Например
> деятели пол года мотали молюпусенькие пружинки из нержавеющей проволки, я
> исполльзовал хозяйственные мочалки из мелкой типа стружки для отдраивания
> подгоревшей посуды. Дефлегматор выполняет функции сухопарника. На пружинках
> висят капли, пар проходя сквозь капли разделяется, легко кипящее вещество так и
> остаётся паром и идёт в холодильник, а то что кипит при более высокой
> температуре, молекулярно прилипает к капле, капля растёт и обратно скатывается в
> бак. Спиртометра небыло, через дифлегматор, кстати его лучше из стекла, чтобы
> видно было, прогнал первоперегонную мутную возгонку и полученный продукт
> разбавил водой пополам в объёме. Так он у меня скуа горел. Из этого следует что
> получил я где то порядка 95 градусов. Блин сам до сих пор не верю. Но вроде
> разбав был чётко пол на пол. Продукт получился не айс, кисловат на вкус, мне
> было леняво его настоять на угле и добавить сахару и соды. Было бы интересно что
> за водка получится.
> Напоминаю водкой называют раствор воды и спирта, настоенный на угле, с
> минимальной добавкой соды и сахара.
> Если делать ароматные самогонки, в мире коих не счесть: кальвадос, коньяк,
> виски, ром.... то дефлегматор вредит, нужен медный бак, сухопарник и змеевик. Но
> для получения достойного продукта надо в первую голову озаботиться сырьём для
> подготовки браги. Это 90% успеха. Из гнилья борщ не сваришь, И приготовление
> самогона есть не химическая выгонка а кулинария высшей пробы.
>
==============================================
Слишком много спорного ....
Просто для информации:
Таблица разбавления спирта:
Принимая во внимание, что продукт горит при 40% , а в тёплом состоянии и несколько меньше, то начальный градус выгона может лежать где-то между 70 и 80 градусами. Ничего в принципе выдающегося. Реальные 95% процентов получить дестиляцией, ну как минимум тянет на Ленинскую , а может даже и Нобелевскую премию в области физики (ну или химии) )))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (89.179.211.---)
Дата: 01-01-15 01:08
Ух нефигасебе табличка выложилась, извиняйте в оригинале много скромнее лежала, а поправить уже не могу
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Diim (---.volgaline.ru)
Дата: 01-01-15 01:16
федот68( Калуга) писал:
> Зачем нужен сухопарник ? - а попробуй с ним - поймёшь САМ разницу.
+100500!
> Колонна - зло.
Извините! Зачем зло? Головы то Федь не желея рубиш? Так вот я раньше головы и на розжиг, и в бачок омывалки. Теперь есть отличный продукт для настоек и т.д.
> Покупной спирт ? - если только в омыватель авто.
> Пить-то его зачем ? При наличии качественного сэма ( а для себя нефиг говно
> делать).
+100500
> В смысле : при изготовлении самогона жадность - худший советчик.
Эт верно!
ПыСы кстати хвосты с дробью тоже на ректификацию идуть....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Diim (---.volgaline.ru)
Дата: 01-01-15 01:19
Кстати головы с ректификации как раз и пахнут покупным спиртом:-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 01-01-15 18:12
Блин, почему форум растянулся...?
Всех с новым!!!
Ну вчера дед мороз таджицкой наружности доставил мне аппарат.) Как раз под великий фильм "самогонщики" ) Это добрый знак)
Короче там германией и не пахнет. Термометр ПБП83) Ксерокс немецкого сертификата насмешил. Но сделан девайс достаточно качественно. За эти деньги все равно считаю что дороговато. Просто вот присралось и все.)
В родных Петушках на рынке считаю что за пятерку не хуже летом видел. Ну конечно не полированный, но от качества полировки швов думаю что качество продукта на выходе не зависит. Теперь нужно брагу мутить. В книжке рецептов которую с девайсом дали, все рецепты только под двойную перегонку. Это верно?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (83.149.47.---)
Дата: 01-01-15 18:46
Перегонка с сухопарником ,как минимум по первости - даёт ощущение излишества второй перегонки.
В смысле - продукт из аппарата с сухопарником по органолептическим показателям после первой перегонки(без жадности) гораздо ближе к продукту из аппарата без сухопарника после двойной перегонки( с промежуточной чисткой хотя бы углём)
Попробуешь сам - поймёшь как тебе больш по душе...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 01-01-15 18:59
Федь, спс. С н.г. тебя дружище!
Березовый из пакета для шашлыка можно пользовать? Или все же лучше активированный из аптеки? В книжке написано что лучше всего самому дровину сжечь, уголь добыть и им чистить.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (2.92.68.---)
Дата: 01-01-15 20:21
б/у из аквафильтра ( кувшин такой с "памперсом") - гораздее.
Хотя ..
Рецептов - масса.
Самый демократичный - молоком.
Молоко ( настоящее, не порошок ! = хотя бы то, что в творог гарантированно за 3-4 дня стояния в тепле сворачивается)
примерно стакан на 3 литра в продкут.
Тщательно перемешать.
Дать отстояться.
АККУРАТНО !!! ( трубочкой. иль через край нетрясущимися руками) слить - вот ОНО.
Сливать можно и через простейший фильтр ( из фильтровальной бумаги, и даже из синтепона) и через уголь . Вполне патрон( баллон) от противогаза канает.
Только не надо забывать про "собственную внутреннюю ёмкость" "противогазного" фильтра. - на малые объёмы - весьма нерентабельно потому его пользовать....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: BoatMen (---.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата: 02-01-15 01:48
Из пакета не стал бы, иногда пропитывают для облегчения розжига чем то. В идеале. я так думаю что лучше, самому жечь и с углем пепла добавлять. Заодно пеплом ненужные кислоты погасит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: chemmaster (84.23.59.---)
Дата: 03-01-15 03:33
сухопраник -скажем так одна теоретическая тарелка, жалкое её подобие. Массообмен там проходит, но надо теплоизолировать, вообще у самого магарыч с сухопарником, я ея назваю ловушкой... ну это ловушка от плевка....
Дефлегматоры - не роляют при перегонке азеотропов, ладно если бы близкокипящие жидкости шли...
Колонку - можно, почему нет? Зачем нам этот непередаваемый запах самогона? Ну и брагу на зерне. И потом бавить водичкой хорошей....
Анисовку второй раз гоню всегда с ловушкой. Прозрачнее и нежнее получаеццо.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (217.118.79.---)
Дата: 03-01-15 11:27
Федот, ты не прав. Молоко надо брать обезжиренное. Так называемый обрат. А чем собственно не нравится марганцовка? Мне бабушка профессор химии с помощью карандаша и листка бумаги доказала что в конечном растворе марганца и в помине нет. Химия однако.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (89.179.25.---)
Дата: 03-01-15 17:48
От одной марганцовки вреда больше чем пользы. Много раз жёвано-пережёвано на профильных сайтах, с формулами, практическими и теоретическими выкладками.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (217.118.79.---)
Дата: 03-01-15 19:34
И на профильных сайтах лохов хватает. Вот этот сайт профильный и я тут 10 лет, но не знаю как устроен мой Мерк 15CP. А бабушке верю так как профессор и сама самогонку гонит, марганцовкой чистит и сама пьет. Было бы гуано не употребляла бы.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Diim (---.volgaline.ru)
Дата: 03-01-15 20:50
Александр Волков писал:
> И на профильных сайтах лохов хватает. Вот этот сайт профильный и я тут 10 лет,
> но не знаю как устроен мой Мерк 15CP. А бабушке верю так как профессор и сама
> самогонку гонит, марганцовкой чистит и сама пьет. Было бы гуано не употребляла
> бы.
На вкус конечно...
Мне не понравилось после марганцовки, жесткая какая-то.
Мое ИМХО. Пробовал на абрикосовке, результат продукт без остатков, нет даже без следов абрикоса. Мягкости и ароматов и след простыл. Так что если в абсолюте, то да чистит и еще как!!!
Для себя по сэм'у вывод таков: нормальная брага= нормальный продукт, двойной или одинарный это по желанию ( иногда в процессе экспериментов и тройной перегон был необходим). Зерно + зерно пророщенное (тобиш солод) немного сахара (для большего выхода) + дрожжи (саф) = брага пахнущая приятно, ну шампанское не шампанское, но приятно. Правда пробовал просто сахарную с покупными дрожжами типа 'turbo' 'guld'-200' тоже не больно сивушный запах, но не такой приятный как на зерне.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Diim (---.volgaline.ru)
Дата: 03-01-15 20:55
Главный прикол от покупных специализированных дрожжей, если брать какие нить тюрбо- брага отыгрывает не просто быстро, а очень быстро.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: федот68( Калуга) (2.92.68.---)
Дата: 03-01-15 23:21
Александр Волков писал:
> И на профильных сайтах лохов хватает. Вот этот сайт профильный и я тут 10 лет,
> но не знаю как устроен мой Мерк 15CP. А бабушке верю так как профессор и сама
> самогонку гонит, марганцовкой чистит и сама пьет. Было бы гуано не употребляла
> бы.
Вот после марганцовки - молочком почистить.
Тогда - ГУТ.
Но гораздо ГУТее - не гнать коней и не допускать проплёвов, после которых необходимы пляски с марганцовкой.
Ну и немаловажное :
Молоко ныне - есть в свободном доступе. ( главное не жирность!. Главное - количество белка. того самого , что сворачивается).
И даже вполне натуральное.
А вот марганцеквокислый калий - поди купи... Ага. Ну да. Конечно...
Да.
Бабушке твоей - РЕСПЕКТ и УВАЖУХА.
Коль тебе "под шисят", то ей скока ?
Лет 90 ??
И в эти годы гонит и сама употребляет ??
Супер бабка!
Эт покруче, чем бронзовый бюст на родине героя...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: chemmaster (84.23.59.---)
Дата: 04-01-15 05:52
Александр Волков писал:
> Федот, ты не прав. Молоко надо брать обезжиренное. Так называемый обрат. А чем
> собственно не нравится марганцовка? Мне бабушка профессор химии с помощью
> карандаша и листка бумаги доказала что в конечном растворе марганца и в помине
> нет. Химия однако.
Это !@#$%^ец. Просто обширнейший биздетс....
Допустим у Вас в смеси находятся этанол и сивушные масла - кислоты и прочие одноатомные спирты - изоамиловый (вонючий), пропанол... и прочее ... Добавляя KMnO4 вы окисляете в первую очередь вторичные и третичные спирты, а потом уже этанол и его гомологи. Окисляете, как известно до альдегидов и карбоновых кислот. Первые ядовитее. Куда Вы, не используя ещё раз перегонку и засрав ещё хуже смесь спиртов, удалите эти вещества?
В ту бурую херню, которая оксид марганца? И каким образом он стал адсорбентом?
Можно листок увидеть?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Slike (85.26.164.---)
Дата: 04-01-15 06:29
Большое спасибо за помощь!
С 60 литров я получаю не 3 литра а 5 трехлитровых банок 15 литров
Доберусь до аппарата сфоткую выложу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Андрей65 (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 04-01-15 07:18
Slike писал:
> Большое спасибо за помощь!
> С 60 литров я получаю не 3 литра а 5 трехлитровых банок 15 литров
=============================================
Главная суть упущена - Градус и Органолептика (вкус)?
Вообще принято мерить выход с килограмма сахара.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Энди Крым (92.38.144.---)
Дата: 04-01-15 09:29
Андрею65
Андрюха не буксуй! :-)))) Я пишу обобщённо и просто для понимания не химиков и не технологов пищевиков.
За таблицу спасибо, перепроверил, твой расчёт правильный, тертицсски более 80 градусов выгнать прямой дистиляцией низя, ессно. :-))) Моя душа успокоилась и мозги стали на место. :-))
Часто задают вопрос:
Почему перегоняют единожды, дважды и трижды?
Единожды для экономии одуряющей жидкости хренового качества, а так же времени и энергии.
Дважды (причём первый перегон положено разбавить до 15-20%, если не соврал) тогда добиваются хорошего качества с небольшой потерей алкоголя
Трижды, особого смысла нет, причём тоже надо второй перегон разбавить, потеря одурина великовата, траха по горло, а улучшения качества небольшое.
Почему так всё несправедливо!? Ну скажите мне! Почему не получается прекрасной водки в домашних условиях. Всё дело в наложении графиков выхода разных кипящих веществ с близкой температурой кипения.
Вода из открытой банки испаряется?, а спирт из браги? А если поднять температуру? Вот вот, даже не кипя, жидкости испаряются и достаточно интенсивно при нагреве и все по своему. Потому существуют графики для выхода через дистилятор разных составляющих браги. Даже нагрев до например 50 или если хотите 60 градусов, заставляет этиловый спирт лететь в холодильник вместе с эфирной головой. Сухопарник хреново, а дефлегматор гораздо лучше позволяют пропустить сквозь себя уже закипевшие эфиры и вернуть в бак этиловый спирт. Далее когда будет кипеть спирт, так же будет себя вести сивуха, то есть большая её часть сливаться в бак, а мизерная часть попадать в готовый продукт.
Стоит сказать ещё об одном аспекте. Ставим брагу на плиту, втыкаем термометр, и о чудо!, рост температуры происходит ступеньками. Напомню физику. для перехода из жидкого в газообразное надо затратить энергию, а обратно наоборот, энергия выделяется при конденсации и её надо отводить, надеюсь это все помнят. Мы нагреваем брагу постоянно с одинаковой интенсивностью, Это приводит к постепенному росту температуры, но когда начинает кипеть например спирт или ещё какая гадость, то постоянный приток энергии потребляется на парообразование и пока эта хрень из раствора не выкипит, температура браги на какоето время замирает на одном значении, тоесть на графике будет полка.
Это здорово облегчает жизнь самогонщика. Ставим термометр с пищалкой и занимаемся другими делами. У меня стоял на 72,5 градуса.
По опыту скажу, что первый перегон можно делать так, а второй лучше раз засечь время и подходить к концу с ложкой, постоянно пробуя, когда уже пора убрать нашу ёмкость и подставить тару для омывательной жидкости. Потому как самогоноварение с дальнейшим настаиванием это ВЫСОКАЯ КУЛИНАРИЯ
:-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (---.google.com)
Дата: 04-01-15 15:37
Chemmaster, я не разу не химик, но опыт к сожалению приходит с годами. Я пробовал и обратном чистить и углем. Но дело в том что я сам не знаю что я чищу. У меня сэм после первой вы гонки не имеет постороннего запаха. Только запах спирта. Но на бутылке водки написано сто она прогнана через 20 метров угольного фильтра. Не понимаю зачем спирт Люкс или Экстра разбодяженный чистой водой фильтровать? Вот и фильтруем потихоньку уже много лет. Утром похмелья нет и впечатление что и не пил и это после пол-литра а то и после нольсемь. Значит фильтруется правильно. Не согласен? Аргументируй аргументом.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Slike (85.26.164.---)
Дата: 04-01-15 17:54
Андрей65 писал:
> Slike писал:
>
> > Большое спасибо за помощь!
> > С 60 литров я получаю не 3 литра а 5 трехлитровых банок 15 литров
> =============================================
> Главная суть упущена - Градус и Органолептика (вкус)?
>
> Вообще принято мерить выход с килограмма сахара.
Я вообще делаю с винограда который растет на участке добавляю на 60 литров 6 кг сахара получаю 15 литров в среднем от 42 до 45 градусов готового Сэма. Потом заливаю в дубовую бочку и через год получается замечательный продукт с дубовым оттенком
На вкус очень замечательно по моему но остается еле уловимый запах который я и хотел убрать
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Жабкин (213.24.125.---)
Дата: 04-01-15 19:08
zimandr
Зачем такой дорогой? Куб из доильного бачка , прикубник из банки литровой.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: chemmaster (84.23.61.---)
Дата: 04-01-15 22:17
Александр Волков писал:
> Chemmaster, я не разу не химик, но опыт к сожалению приходит с годами. Я
> пробовал и обратном чистить и углем. Но дело в том что я сам не знаю что я чищу.
> У меня сэм после первой вы гонки не имеет постороннего запаха. Только запах
> спирта. Но на бутылке водки написано сто она прогнана через 20 метров угольного
> фильтра. Не понимаю зачем спирт Люкс или Экстра разбодяженный чистой водой
> фильтровать? Вот и фильтруем потихоньку уже много лет. Утром похмелья нет и
> впечатление что и не пил и это после пол-литра а то и после нольсемь. Значит
> фильтруется правильно. Не согласен? Аргументируй аргументом.
Мало вводных. У меня батя литр с пивом может выпить и без похмелья... это что-то значит? А жена с трёх стопок в лёжку...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр Волков (217.118.79.---)
Дата: 04-01-15 22:58
Приезжает как то друг и говорит - Сань дай литру , а то сегодня на свадьбу, а завтра с утра совещание. Так что не одним мной проверен эффект. С водки дурею как и многие.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Diim (---.volgaline.ru)
Дата: 06-01-15 17:44
Да, точно так!
С водки похмелье, и опьянение резкое и сильное. Градусов вроде 40 везде, а вот результат....
На новый год, родственник любитель "состояния", после полбутылки СЭМа перешел на беленькую, аргументируя тем, что не кроет :-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|