|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 11:19:39 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 18:19:39 |
|
Автор: keparik (---.nwgsm.ru)
Дата: 04-12-10 07:36
Хочу взять на новый год пузырёк, но не знаю что. Пробовал её всего 2 раза у Алекс71, ДМ7 угостил. По вкусу так и не понял, что за пойло. Видов несколько белая, желтая, 100% агава ещё видел. Подскажите, что пьётся приятней ну и может пару рецептов простеньких коктейлей , для жены.
п.с. Полазил сегодня по Метро, процедуру оформления пропуска упростили до безобразия..
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.yota.ru)
Дата: 04-12-10 09:25
keparik писал:
> Хочу взять на новый год пузырёк, но не знаю что. Пробовал её
> всего 2 раза у Алекс71, ДМ7 угостил. По вкусу так и не понял,
> что за пойло. Видов несколько белая, желтая, 100% агава ещё
> видел. Подскажите, что пьётся приятней ну и может пару рецептов
> простеньких коктейлей , для жены.
> п.с. Полазил сегодня по Метро, процедуру оформления пропуска
> упростили до безобразия..
Специально для употребления текилы разработан всем известный механизм пития. Кто-то его воспринимает как некий культовый обряд, и ведётся. Если попытаться ответить на вопрос - зачем мы пьём текилу именно так (соль - текила - лемон), то ответ крайне прост: первым делом солью забиваем все вкусовые рецепторы во рту, после чего пьём данную самогонку (в этот момент ацетон можно выпить - не заметишь), но самогонка очищает от соли эти самые вкусовые рецепторы, и они вот-вот начнут чувствовать, что это не Мартель, но тут мы срочняком отправляем в рот лимон, который чудесным образом мгновенно убивает всё послевкусие. И поморщиться разве что случится от кислоты лемона, а так вроде и отлично идёт.
Вывод: текила не новогодний напиток. Хотя конечно периодически его выпиваю, но исключительно ради разнообразия, что бы перебить вкус коньяка/водки/кальвадоса/рома и прочих всяких излишеств нехороших.
Из имеющих широкое распространение предпочитаю Ольмеку. За много лет периодического выпивания (не частого) текилы - принципиальной разницы между золотой и серебряной не заметил.
Коктели с текилой не самые женские, да и не очень удачные в виду её сильного самогонистого привкуса.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Горыныч (195.135.239.---)
Дата: 04-12-10 16:38
А дядька Кожухов,который по миру путешествует,говорил что жёлтая текила как раз дамская. Но тнем не менее,как бы она специфично не пахла,после неё утром гораздо лучше,чем после нашей водки из дорогих.Я просто 50 граммов не понимаю,пью эдак по 150-200,но через час- полтора,что бы крылья не отвалились и не вызывать отвращения у окружающих.Доза за вечер получается приличная,но утром всё нормально.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Герман (77.35.151.---)
Дата: 04-12-10 18:49
Желтая текила мягче идет- ее пить приятнее. К слову, во многих местах ее пьют просто так. И закусывать надо! Это обыкновенная качественная самогонка, в классики- из агавы (а не из кактуса, как многие думают).
А пить ее с солью и лимоном- гадость редкостная- но так, якобы, прИнято.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (---.nwgsm.ru)
Дата: 04-12-10 19:16
А по сортам разница заметна? подороже-подешевле голд-не голд-100%агава(ольмека, скауза или ещё что?)?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: co4el (Самара) (109.169.230.---)
Дата: 04-12-10 19:18
пишу с похмела, вчера пил текилу. мое устоявшееся мнение-качественный приятный напиток. не заморачиваюсь, пью как водку. (но и солью-лимоном баловался, не без этого).
текила мне нравится больше водки. нет того характерного послевкусия после выпитой рюмки.
да и башка практически не болит после нее.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: rz7 (77.35.34.---)
Дата: 04-12-10 19:28
НЕ ПЕЙТЕ ТЕКИЛУ И ПИВО В ОДИН ВЕЧЕР!!!!
башку назавтра оторвет!!!!
сколько людей - столько мнений:
олмеку предпочитаю серебряную
золотую - желтую - не помню как наз-ся:
кажется там шляпа, типа сомбреро на крышке и червяк в бутылке:
кому последнему наливают - тот червяка и ест!
типа ЩАСТЬЕ приваливает едоку червяка!
нравится напиток своим воздействием и темпом пития!
лизнул - выпил - куснул - считаю традицию надо поддерживать!
про текила-бум слышал, но пить не хочется:
это напиток, который надо пить не мешая
(не претендую на абсолютную истину!)
про маргариты - их очень много, и бывают ТАКИЕ ГАДОСТНЫЕ!
залезьте в нет - поищите рецепты.
псы: водку не люблю и почти не пью
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: rz7 (77.35.34.---)
Дата: 04-12-10 19:30
да, обычно при компании и нормальном темпе пития наваливает жуткое веселье!
это нравится более всего
ну и голова не болит
при переборе - некая подвешенность, не более
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Andrews (---.dynamic.pppoe.mgts.by)
Дата: 04-12-10 19:45
Александр\Москва писал:
> Специально для употребления текилы разработан всем известный
> механизм пития. Кто-то его воспринимает как некий культовый
> обряд, и ведётся. Если попытаться ответить на вопрос - зачем мы
> пьём текилу именно так (соль - текила - лемон), то ответ крайне
> прост: первым делом солью забиваем все вкусовые рецепторы во
> рту, после чего пьём данную самогонку (в этот момент ацетон
> можно выпить - не заметишь), но самогонка очищает от соли эти
> самые вкусовые рецепторы, и они вот-вот начнут чувствовать, что
> это не Мартель, но тут мы срочняком отправляем в рот лимон,
> который чудесным образом мгновенно убивает всё послевкусие. И
> поморщиться разве что случится от кислоты лемона, а так вроде и
> отлично идёт.
> Вывод: текила не новогодний напиток. Хотя конечно периодически
> его выпиваю, но исключительно ради разнообразия, что бы
> перебить вкус коньяка/водки/кальвадоса/рома и прочих всяких
> излишеств нехороших.
> Из имеющих широкое распространение предпочитаю Ольмеку. За
> много лет периодического выпивания (не частого) текилы -
> принципиальной разницы между золотой и серебряной не заметил.
> Коктели с текилой не самые женские, да и не очень удачные в
> виду её сильного самогонистого привкуса.
То что у нас продается - подделка под текилу, как и все остальное (подделка под мартини) - или так ее качество упало за последние лет 15). Настоящая только в Мексике!
Я бы рекомендовал грузинский конъяк - у них кризис там-поэтому по нормальной цене у нас в РБ например можно купить и 7-и ,13-и, 15-и, 17летние. Все что пробовал другие наши - молдова украина армения дагестан - вообще ни в какое сравнение не идут. И назавтра также. Армянскийц еще более-менее - на завтра голова не болит - а так как натуральный самогон - мне перед соседом было неудобно - пришлось с ним впоминать школьные годы в деревне - нос закрывали пальцами и глотали этот самогоноподобный напиток, но хоть назавтра было хорошо в отличии от молдавского и украинского.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (---.nwgsm.ru)
Дата: 04-12-10 19:54
В РФ ситуёвина по коньякам иная, нежели в РБ. из 10 бутылок - 8 поддельные. Или даже все 10. Разговаривал с армяном знакомым - крайне не советовал пить "армянские коньяки"
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Alex-Новосибирск (---.hnet.ru)
Дата: 04-12-10 20:00
Некорректно сравнивать коньяк и текилу.
Полностью поддерживаю тезку из Москвы. Текила хороша сама по себе. Т. е. устраивать вечер "текильный", и больше ничего.
Без соли и лимона - на любителя, вкус немного непривычный, но кому-то нравится. Мне больше нравится желтая. Хотя, по большому счету - не любитель. А иногда для разнообразия - самое то!
Новый год и текила в моем понятии не дружат. НГ - само собой шампанское. Я дальше предпочитаю коньяк, а на 1 Января обязательно заранее слепленные домашние пельмени и запотевшая стопка водки.
(имхо, конечно)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иваныч (93.185.147.---)
Дата: 04-12-10 20:02
Andrews -прав! Здесь продаётся "настоящая касура". Привозил из Мексики (давно), угощал друзей. сейчас они только вспоминают :-(
А лепят касуру, как мне сказали , поляки.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Владелец А380 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 04-12-10 22:34
ИМХО
На другом водномотороном форуме предлагают по дешевке любые напитки в 5-ти литровых баклагах. Сразу вопрос, что продается в московских супермаркетах?
У меня есть возможность таскать из-за кордона напитки из дьютиков. Много раз сравнивал напитки оттуда с московскими. Теперь, кроме водовки, ничего не беру в этих маркетах. Особенно велика разница в армянских коньяках. Самое поганое то, что бутылки и наклейки родные и почувствовать разницу можно, только открыв бутылку. Не случайно, многие известные фирмы периодически меняют формы бутылок и наклеек. Например, Мартини относительно недавно поменялись. А в Москве, нет-нет, да стоит в продаже в старой таре и наклейках.
Теперь насчет Текилы. Присоединяюсь к мнению Alex-Новосибирск. не новогодний это напиток. Тем более, что есть народная мудрость: "Похмелье от Текилы лечится только гильотиной"
Удачи!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 05-12-10 01:19
> У меня есть возможность таскать из-за кордона напитки из дьютиков.
Угу, угу. :-)))
Водномоторник, а ты приготовился к встрече Нового Года?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Владелец А380 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 05-12-10 01:47
>Водномоторник, а ты приготовился к встрече Нового Года?
На мой взгляд, не хватает Бэйлиза (и)или Амарулы. С кофеечком очень достойно, вместо сливок. Ром не люблю. Вискарик нравится Джек Дэниэлс. Ну и конины бы поболее ассортиментно.:)
Ну, и совершенно отсутствует винишко красненькое для глинтвейна. После прогулки по морозцу, самое то, размяться.!:)
Про нацнапиток умолчу.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: All (---.255.92-240.kzn.ertelecom.ru)
Дата: 05-12-10 02:02
Потом Sauza
В обоих случаях только серебряная. Золотая текила не понравилась сразу. Пробовал разные сорта, так как несколько лет пил из спиртного только текилу. Потом перешел на водку...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: All (---.255.92-240.kzn.ertelecom.ru)
Дата: 05-12-10 02:03
Да, в России не покупал ни разу, по этому не знаю какого качества продукт в наших магазинах. Все пойло брал в Дюти фри.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: АлСин (193.232.36.---)
Дата: 05-12-10 02:17
В малых дозах вроде и не яд,текилу сам попробуй,для кругозора полезно,но как выше уже писали не женский это напиток.Удачи.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (---.nwgsm.ru)
Дата: 05-12-10 02:21
Если это на новый год не пью- ну её в баню. Просто водки тогда возьму и хрен бы с ней с этой текилой.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Диманок (92.243.166.---)
Дата: 05-12-10 02:29
Пил!!! Привозили АттУдА, АткУдА положенно. Сначало выпили 0.7-ой пузырь серебрянной, как положенно, с солью на большом пальце! Показалось мало.... В догонку охреначили такую же золотую... дабы понять чем они отличаются!.....Не поняли..... хотя тоже.... как положенно с солью......потом мне стало плохо......отравился конкретно...........соль наверное была не свежая.......................Теперь, когда я слышу слово Тыкиллааааааа..... меня начинает тошнить!!! :-)))))) Если честно, нет ничего в ней такого что бы "АХ", гуано, хоть и кактусовое. Водка лучше однозначно, рекомендую Финляндию клюквенную. Вещь!!! И дамам нравится. А ещё есть Дацкая водка - "Аквомарин" называется! Ваще афигенная штука! Только не достать, она на экспорт не идет, только для внутреннего рынка, купить можно только в Дании. :-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 05-12-10 02:35
> совершенно отсутствует винишко красненькое для глинтвейна
Есть, правда не креплёное, а красное сухое. Фотка тёмная, но если приглядеться, есть второй ряд, а так же с лева снимка, за квадратной бутылкой ликёра, видна пробка уже открытой бутылки красного сухого. Что-то белое сухое мне совсем не нравится, люблю, чтобы во рту чуток вязало.
По теме: Текилу пробовал разную, сейчас уж и не упомню все названия, помню, была серебрянная и золотая. Что-то сей напиток не оставил в памяти сколько-нибудь приятных воспоминаний. Но пить можно...
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ар (188.134.42.---)
Дата: 05-12-10 02:44
Ну, в общем уговорили - открыл бутылочку Ольмеки, нарезал лайм... Будьте здоровы!
Диманок : это не кактус, а агава - почти лилия :)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Диманок (92.243.166.---)
Дата: 05-12-10 02:57
Ар писал:
> Диманок : это не кактус, а агава - почти лилия :)
Оооо!!!! А мне говорили кактус!!!!! Но она для меня от этого лучше не стала! :-)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: slava41 (---.180.94-99.perm.ertelecom.ru)
Дата: 05-12-10 03:18
а мы только шипучие напитки пьем ,шпирт ,шамагон ,шнапс!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (---.nwgsm.ru)
Дата: 05-12-10 03:44
Короче лишний раз убеждаюсь, что на столе лучше нашей водки может быть только водка)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Владелец А380 (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 05-12-10 03:52
>Есть, правда не креплёное, а красное сухое. Фотка тёмная, но если приглядеться, есть второй ряд, а так же с лева снимка, за квадратной бутылкой ликёра, видна пробка уже открытой бутылки красного сухого. Что-то белое сухое мне совсем не нравится, люблю, чтобы во рту чуток вязало.
По теме: Текилу пробовал разную, сейчас уж и не упомню все названия, помню, была серебрянная и золотая. Что-то сей напиток не оставил в памяти сколько-нибудь приятных воспоминаний. Но пить можно..
-------------
Дак ведь глинтвейн из сухонького красненького и делается. Кстати, в продаже есть абхазские вина, рекомендую обратить внимание, как раз вкус терпкий и на задней наклейке пишут сорт винограда. И подделок не обнаружено, нет смысла пока. Да и по цене гуманны.
Я тоже белое винцо не очень почему-то.
А Текила меня тоже не вдохновляет. Так......... самогонка с привкусом чего-то.... непонятного.
История из конца 80-х в тему.
Понесло нас в конце сентября на метле ночью. Благополучно у берега напоролись на топляк и перевернулись. Выбрались на берег без потерь, привязали лодку и рванули на огоньки в деревню. В ближайшей избе приютила нас на печку бабуля.
Вот сидим, три дурака, на русской печи, клацаем зубами. А бабулька и говорит, мол не желаете ли, милки, бражки хлебнуть для сугрева? Ну, милки, ес-но, пожелали.:) А бабка и спрашивает, а какую бражку будете, вишневую, абрикосовую, алычевую, еще там какую-то, не помню? И это в глухой северной деревне!!!!!! Откуда? А бабка и говорит. В сельпо сахару не стало, а сладенького и бражки охота, вот я и приспособилась из кисельных брикетов гнать, их много..........
Занавес!
А вы говорите, Текила!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ар (188.134.42.---)
Дата: 05-12-10 05:19
Текила - для разнообразия можно, а вообще виски и водка - самые удобоваримые. Текила - это свой своеобразный вкус. То, что говорят с солью и лаймом (лимоном) несколько не то - у неё свой вкус и мексиканцы её так не употребляют.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Третий (77.35.162.---)
Дата: 05-12-10 05:25
В годах 73 - 80 приходилось заходить в мексиканские порты Мансанильо и Акапулько (да-да,даже в Мехико попал)."В составе судоэкипажа! Соответственно пивал и текилу . На мой вкус -неочищенная самогонка. Но я не об этом. В барах мексиканцы ее просто ПИЛИ, но не ПЕРЕД этим, не ПОСЛЕ они ничего не ЛИЗАЛИ и не НЮХАЛИ. Может они были "НЕПРАВИЛЬНЫЕ" ????????
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: All (---.255.92-240.kzn.ertelecom.ru)
Дата: 05-12-10 06:53
Ох, растравили душу!!! ДЗЫНЬ!!! (тем более завтра выходной)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: novikovv (Питер) (188.134.60.---)
Дата: 05-12-10 07:20
Раньше тоже: ЛИЗНУЛ, ПИВНУЛ, КУСНУЛ. Потом вычитал в журнале, что настоящие мексиканцы текилу только запивают. В томатный сок выжимаем лимон, солим, перчим от души и этой смесью запиваем текилу. С тех пор как это попробовал, большой палец не солю и лимоном текилу не закусываю. Рекомендую!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.yota.ru)
Дата: 05-12-10 07:33
Alex-Новосибирск писал:
> НГ - само собой шампанское. Я дальше предпочитаю
> коньяк, а на 1 Января обязательно заранее слепленные
> домашние пельмени и запотевшая стопка водки.
Тоже соглашусь, только стопок несколько... :о)))
Вот, клянусь - позитивная тема. А то сплошняком - то умер кто-то, то муж/жена ушла/изменила - кабздец какой-то. Про мыло и верёвки советовать не готов, а про коньяк с клюквенной финляндией - завсегда!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ар (188.134.42.---)
Дата: 05-12-10 07:36
Александр\Москва писал:
> Диманок писал:
> > рекомендую Финляндию клюквенную. Вещь!!!
> В этом тебя всецело поддерживаю! Действительно хорошая вещь!
Да, водка неплохая, но плохо подходит к традиционным закускам из-за вкуса. К солёным или маринованным помидорам, солёному огурцу - лучше обычную водку.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Третий (77.35.162.---)
Дата: 05-12-10 07:38
Вам хорошоооооооо! Вы сейчас накАтите и в люлю. А мне через час уже арбайтен. У нас утро-с.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ар (188.134.42.---)
Дата: 05-12-10 07:40
Почему водку пьют? Из-за полного ощущения вкуса закуски - водка очищает рецепторы языка и не даёт постороннего вкуса - отсюда, чувствуется чистый вкус пищи, принятой после возлияния.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.yota.ru)
Дата: 05-12-10 07:43
Ар писал:
> Да, водка неплохая, но плохо подходит к традиционным закускам
> из-за вкуса. К солёным или маринованным помидорам, солёному
> огурцу - лучше обычную водку.
Глупо не согласиться - так оно и есть! А на морозце зимой, у мангальчика постоять, когда солёные (не маринованые) помидорчики подмерзать начинают на тарелочке, и черемша - тут грех беленькой не пропустить. И первых несколько шампуров употребить на месте. А потом в доме у камина можно беленькой и изменить. Кто с чем уже захочет... :о)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.yota.ru)
Дата: 05-12-10 07:47
Ар писал:
> Почему водку пьют? Из-за полного ощущения вкуса закуски - водка
> очищает рецепторы языка и не даёт постороннего вкуса - отсюда,
> чувствуется чистый вкус пищи, принятой после возлияния.
Пожалуй соглашусь. Водку - только под хороший стол. Точнее не так: под хороший стол - водку. Коньяк, виски, ром, кальвадос и ещё некоторые любимые мной напитки под много жратвы я не пью. Разве что когда водка заканчивается :о(((
А вообще, честно говоря - я ещё очень люблю вино. Сухое. Правда не всё подряд, но и сильно не гурманствуя. И под мясо порой вполне (не зимой на морозе), и под фрукты холодненького в жару - лучше пива зачастую идёт. И портвейна приличного тоже немного употребляю. Но этого уже по многу не пью (хотя раньше...)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Ар (188.134.42.---)
Дата: 05-12-10 07:50
Александр\Москва: всё верно, об этом и хотел сказать:) Потом, на рыбалке - на воде водку не пью, обычно - пиво лёгкое. А после пива Текилу уже нельзя - худо будет, а водку и виски вечерком - ок
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Водяной (109.195.188.---)
Дата: 05-12-10 09:04
Горыныч писал:
> А дядька Кожухов,который по миру путешествует,говорил что
> жёлтая текила как раз дамская.
Вспомнился анекдот эпохи застоя; Заходит алкаш в магазин
- Два Тройных(одеколон, его тогда пили) и две Фиалки (духи)
Продавщица
-Возьмите четыре одеколона, они же по объему больше.
-С нами дамы!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 05-12-10 15:59
> А я люблю на рыбалке на удочку и вотку и пыво.))
keparik, очень необычная и интересная насадка. )))
Я обычно на червя ловлю, вот только так и не определился, как его правильно насаживать, с головы, или с хвоста? )))
Камрады, вот Владелец А380 всё про Глинтвейн говорит. А я что-то ни разу не пробовал сей напиток. Конечно, с одной стороны, не порядок, но зато есть к чему стремиться. В тырнете информауию найти не сложно, но хотелось бы от вас услышать: что с чем мешать, как это употреблять, и на сколько это вкусно и приятно?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.yota.ru)
Дата: 05-12-10 18:47
lionbob писал:
> Камрады, вот Владелец А380 всё про Глинтвейн говорит. А я
> что-то ни разу не пробовал сей напиток. Конечно, с одной
> стороны, не порядок, но зато есть к чему стремиться. В тырнете
> информауию найти не сложно, но хотелось бы от вас услышать: что
> с чем мешать, как это употреблять, и на сколько это вкусно и
> приятно?
Это на природе хорошо идёт, на холоде. Приготовить можно в доме, а употреблять выходить на улицу. Типа зима, день, солнце, в тени минус 5 по Цельсию. Мангал, столик с закусочкой и т.д. Выносишь горячую кастрюльку глинтвейна, фарфоровые кружки - из тех, у которых стенки потолще (что б сразу не остывал), кастрюлю в телогрейку закутать не забыть, и половник для розливу. Если не часто - то глинтвейн идёт очень даже. Можно в здоровый термос после приготовления переливать (тот, что с насосом) - и половник не понадобится, удобно.
По приготовлению: если не сильно заморачиваясь - то берёшь в Ашане/метро специальный литр, на котором написано "глинтвейн" (там уже приличный букет специй есть, но само вино говёненькое - виноматериалы), добавляешь ещё 3 бутылки сухого красного. Я обычно беру для этих целей недорогую Италию, рублей за 250 - но это на твой вкус (кто-то Аргентину с Чили любит, кто Испанию-Францию - главное особо дорогого не брать, ибо не заметишь там уже особо). Корицу (цельную, "полено"), можно чуть гвоздики, лимон, яблоко порезать, мёдику (сахар не кладу), и коньяка или кальвадоса - на 3 литра вина грамм 200-250. В отсутствии коньяка и кальвадоса лил ром, австрийский стро, бальзам какой-то тверской...
В процессе разогрева кастрюлю главное не кипятить. Разогреть сильно, но не кипятить. Коньяк лить уже ближе к готовности. Можно чуть мандариновых корок бросить.
Так же делали глинтвейн и в походных условиях, на костре и на мангале.
Приятного аппетита!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: lionbob (---.dynamic.mts-nn.ru)
Дата: 06-12-10 03:02
> Приятного аппетита!
Александр\Москва, спасибо за пожелание! А за науку особенно, всё ясно и понятно, будем пробовать.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 06-12-10 03:27
Текила- самый мой любимый алкогольный напиток. Из всех производителей предпочитаю OLMECA . Некоторые пьют ее облизывая руки)))) Соль на руку, слизывают ее выпивают и сверху лимоном. Считаю это мовитоном, так обычно пьют люди которые пьют ее один раз в году. Пью обычно серебрянную, т.к больше всего нравится. Все остальное на любителя и по настроению. Иногда не прочь выдержанной extra aget. Вкус у нее благороднее как то. Под селедку текила не пойдет)))) лучше под морепродукты. Ну...ваше здоровье, замахну серебрянной.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: keparik (---.nwgsm.ru)
Дата: 06-12-10 03:33
Только что из метро. Смотрел -выбирал ,но так и не выбрал. Там помимо ольмеки и скаузы ещё сортов 15-20 текилы разных марок. Надо будет сфоткать и показать. Может и из более дешёвой кое-что по вкусу нормально будет?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 06-12-10 03:46
Кепарик- не заморачивайся. Возьми серебристую олмеку. Классический вкус который даст понять что к чему. Вот только какая текила в России я не знаю так как все импортные напитки покупаю там в дьютике. Вот такая Ссылка.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 06-12-10 04:34
Вся классическая текила производится из голубой агавы. Сейчас заглянул к себе в бар и увидел что только на этой бутылке написано 100% de agave. Ссылка. Я думаю это не значит что именно только эта текила сделана из агавы а другие нет. Эта текила дороже всех но мне все равно больше нравится самая простая серебряная алмека.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 06-12-10 04:41
Вот что говорит гугл. Ольмека Тезон (Olmeca Tezon Anejo) - это вершина магического мастерства, в основе которой энергия спиртов, полученных исключительно из 100% голубой Агавы. Наслаждайтесь Olmeca Tezon традиционно с солью и лаймом, корицей и апельсином, или в своих любимых коктейлях.
Выдержка 20 месяцев.
Ольмеки - древнейшая и самая загадочная доколумбовская цивилизация. Именно Ольмеки создали восхитительной напиток из сока голубой агавы, ставший прародителем современной текилы. Народ Ольмеков изобрел письменность и обладал высоким искусством счета времени. Их Магический календарь даровал посвященным способность к предвидению и умение управлять временем. Для текилы "Olmeca" собирают исключительно созревшую агаву из региона Халиско. Этот регион, подобно провинции Шампань для шампанского, является родиной для оригинальной текилы. Дистилляция производится с помощью традиционных медных перегонных аппаратов, которые обеспечивают высочайшее качество продукта. Упаковка для текилы "Olmeca" также в полной мере соответствует высочайшим стандартам качества, олицетворяя таинственность, мистицизм и престиж настоящей мексиканской текилы. Заслуженным признанием "Olmeca" в 2003 г. стал приз Международного Института Дегустаций Вин и Спиртных Напитков в Чикаго за лучшую текилу в мире. Как оригинальная текила, "Olmeca" полностью производиться на территории Мексики.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: МитричЪ (---.pppoe.mtu-net.ru)
Дата: 06-12-10 05:22
Похмелялся как-то текиллой ольмека золотая - рекомендую пить из горлышка, запивать Ессентуками, на закусь сигарету.
Но на следующий день опохмеляться пришлось заново.
З.Ы. хорошо пьется на улице при небольшом морозе.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.yota.ru)
Дата: 06-12-10 09:41
lionbob писал:
> Александр\Москва, спасибо за пожелание! А за науку особенно,
> всё ясно и понятно, будем пробовать.
Удачи в приготовлении и распитии, вообще это штука толковая (глинтвейн), но главное не злоупотреблять частотой употребления. Ибо, как и всё хорошее, может быстро надоесть. А 2-3 раза за зиму - самое то!
П.С. При соблюдении рецепта (сразу сложно поверить, но это правда) - говорю про "укрепление" коньяком, так вот - при правильных пропорциях (см. выше) напиток в кастрюле будет гореть. Т.е. вечером (в тёмное время суток) кастрюлю можно поджечь, и из горящей ёмкости половником разливать по кружкам огненную жидкость. На женщин и молодёжь впечатление производит, да и нам, бывалым "самоизумляльщикам" настроение так же создаёт отменное! Ещё раз подчёркиваю - это стОит делать пару раз в году - иначе уже приестся.
ПП.С. Споры про то, что не будет гореть - прошу не разводить, для сомневающихся могу организовать "курсы кройки и шитья", но сильно платные. Это если вдруг кто захочет усомниться в правдивости написанного... :о)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: 2-cycle ANTON (---.192.dsl.westcall.net)
Дата: 06-12-10 10:13
из нормальной текилы у нас можно найти только jamador
а вот эта самая вкусная из всех попробованных
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: 2-cycle ANTON (---.192.dsl.westcall.net)
Дата: 06-12-10 10:18
рекомендую попробовать мескаль
к нам возят вполне достойный
только бутылку жене не показывай там червяк плавает
(если надо догнаться закуси этим червячком)
в метро есть guzano rojo
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Palex (---.net18.stalcom.net)
Дата: 06-12-10 16:33
лучшая текила - мескаль :)
а вообще, хорошо с ней встречать НГ в компании, поверьте :)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Александр\Москва (---.194.telekom.ru)
Дата: 06-12-10 18:42
Palex писал:
> а вообще, хорошо с ней встречать НГ в компании, поверьте :)))
Придётся согласиться, ибо в хорошей компании отлично пьются практически любые напитки :о)))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 07-12-10 01:05
Да я не к тому. Просто во всех странах где я был всегда предпочтение отдают олмеке. Так что похоже дурят весь мир. В дьютиках тот сорт текилы о котором я говорил выше по цене приравнивается к хенеси хо. Только прилетел с Индии, так там в магазинах тоже олмека и сауза стоит. Так что всемирный заговор однако))))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: татарин (85.233.93.---)
Дата: 07-12-10 09:00
Если водомоторная братия скинется и зашлет меня в качестве засланца в мексику на дегустацию сортов текилы то обещаю выложить отчет в письменном и жидком виде)))))) а так все же бюджет не резиновый, только приехал))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Толстый с работы (---.cust.expedient.net)
Дата: 07-12-10 13:39
Andrews, нафига вам коньяк непонятный или текила, когда у вас есть отличный ржаной самогон; я отпробовал, и понял, что такое оргазм. Изумительный напиток, берет мягко, держит долго, но очень гуманно.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
