|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 21:41:44 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 04:41:44 |
|
Автор: SAA (83.239.149.---)
Дата: 11-11-10 05:44
Заканчивается осень, все заготовки на зиму уже сделаны. Просто (а может не просто)интересно кто какие вкусности необычные делает, в смысле закрутки.
У нас в семье это салат из зеленых помидор:На 6 кг помидор надо 1 кг моркови, 1кг лука, 1 кг болг. перца. Все это шинкуется очень тонкими(важно) ломтиками на спец овощерезке, добавляется 100гр соли, перемешивается и оставляется на 7-8 часов, затем сок сливается и добавляется 250 гр сахара, стакан 9% уксуса и 0,5 л подсолнечного масла- мешаем и на огонь, при хорошем кипении пару раз все перемешать(кипятить минут 15) и по банкам.
Все кто пробовал закусывать этим салатом остались довольны!
Зы: А еще из зеленых помидор мы делаем кетчуп!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: SAA (83.239.149.---)
Дата: 11-11-10 05:49
Вот так выглядит!
Привет Олег! Жизнь бьет ключем(хорошо не по голове), Три дня на ноябрские был на фесте рыболовного клуба Волга-Дон-супер!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Олег_Питер (---.178-66-78-165.dynamic.avangarddsl.ru)
Дата: 11-11-10 06:00
Здравствуй, Леша!
Напомню, как твой салатик выглядит через несколько минут после открывания банки )))
Закусон зачетный, рекомендую!
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: bezvas (85.15.91.---)
Дата: 12-11-10 20:40
SAA писал:
> Зы: А еще из зеленых помидор мы делаем кетчуп!
А мы икру ( типа баклажанную).
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Иваныч (93.185.147.---)
Дата: 12-11-10 21:48
АГА !!!! И тут нас всех понесло........:-)
В лучшем смысле .......
Щас каааак посыпется...А только начало осени, вся зима впереди!
Говорил ведь, надоть отдельную ветку о кулинарии.....
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Водяной (---.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 13-11-10 05:41
SAA писал:
> Три дня на ноябрские был на фесте рыболовного клуба Волга-Дон-супер!
Не ври, не было тебя там! :-)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Andrews (---.dynamic.pppoe.mgts.by)
Дата: 13-11-10 07:27
SAA писал:
> Заканчивается осень, все заготовки на зиму уже сделаны. Просто
> (а может не просто)интересно кто какие вкусности необычные
> делает, в смысле закрутки.
> У нас в семье это салат из зеленых помидор:На 6 кг помидор надо
> 1 кг моркови, 1кг лука, 1 кг болг. перца. Все это шинкуется
> очень тонкими(важно) ломтиками на спец овощерезке, добавляется
> 100гр соли, перемешивается и оставляется на 7-8 часов, затем
> сок сливается и добавляется 250 гр сахара, стакан 9% уксуса и
> 0,5 л подсолнечного масла- мешаем и на огонь, при хорошем
> кипении пару раз все перемешать(кипятить минут 15) и по банкам.
> Все кто пробовал закусывать этим салатом остались довольны!
> Зы: А еще из зеленых помидор мы делаем кетчуп!
Супер! Спасибо!
Попробую.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
