Щелкните здесь для перехода на www.motolodka.ru

О разном...

Правила общения в форуме

Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта.



 Московское время 10:35:28 
Ваше локальное время
 Владивостокское время 17:35:28 
 Список форумов  |  В начало  |  Новая тема  |  Перейти к теме  |  Поиск  |  Поиск по дате  |  Вход  |  В конец темы   Следующая тема  |  Предыдущая тема 
 Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: falcon77 (---.148.mts.ru)
Дата:   12-11-09 23:06

Достался мне по случаю брикет филе этого чудо-зверя. Аж целых 22кг.
Мясо толстое, до 2 см. в толщине. Пласты огромные.
Подскажите, что можно с ним сделать? Вялить, солить, коптить …?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Fedd (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   13-11-09 01:16

Мелко настругать и в салат. Варить, жарить, что хошь . :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: falcon77 (---.148.mts.ru)
Дата:   13-11-09 01:31

22 кг. за раз не съеш. Интересует длительное хранение-употребление (а то занял всю морозилку).

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Fedd (---.bb.netbynet.ru)
Дата:   13-11-09 02:05

Пускай пока в морозилке полежит, а приморозит, тогда в авоське за окно, как в старые добрые времена :)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Эдик с работы (SEVER)
Дата:   13-11-09 11:30

Это не "гигантский" :о) Это кальмар Гумбольта .Размер тушки до метра . А у гигантского до 15 метров . Там толщина мяса будет сантиметров 20 :о))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Иван (---.vmts.ru)
Дата:   13-11-09 11:33

Fedd писал:

> Пускай пока в морозилке полежит, а приморозит, тогда в авоське
> за окно, как в старые добрые времена :)

В старые добрые времена всегда с интересом наблюдал, как вороны клюют жратву из этих авосек ;-)

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Глот (217.8.84.---)
Дата:   13-11-09 15:42

+100
:-))))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: КИН (217.118.64.---)
Дата:   13-11-09 16:01

Эдик с работы писал:

> Это не "гигантский" :о) Это кальмар Гумбольта .Размер тушки
> до метра . А у гигантского до 15 метров . Там толщина мяса
> будет сантиметров 20 :о))))

А че Приморье и с кальмаром прокатили что ли.Ну ладно гигантского нам не дали, но Гумбельтов то накидайте за Скрыплев!

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Rover - Нырок (193.33.226.---)
Дата:   13-11-09 16:46

Представил картину: у резинщика на Уфимке ночью в районе Тихой клюет (хотя бы) кальмар Гумбольдта..... :)))

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: falcon77 (---.148.mts.ru)
Дата:   13-11-09 17:08

Может его настрогать соломкой, засолить и высушить?

Ответить на это сообщение
 
 Re: Что за "зверь" - гиганский кальмар?
Автор: Эдик с работы (SEVER)
Дата:   13-11-09 17:17

Нырок - Rover писал:

> Представил картину: у резинщика на Уфимке ночью в районе Тихой
> клюет (хотя бы) кальмар Гумбольдта..... :)))




--------------------------
Не хотел бы я оказаться в компании с тем резинщиком .... :о)))

Ответить на это сообщение
 Свернуть  |  Картинки Выкл.   Следующая тема  |  Предыдущая тема 

 Данная тема закрыта по истечении времени неактивности.
    Для продолжения обсуждения откройте новую тему. 


Рейтинг@Mail.ru