|
О разном...
Правила общения в форуме
|
Прежде чем задать вопрос!
Как правильно задавать вопросы в форуме и пользоваться материалами сайта. |
|
| Московское время 01:18:29 | Ваше локальное время
| Владивостокское время 08:18:29 |
|
Автор: Фанат (---.static-business.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 05-02-15 20:20
Вопрос такой. В кооперативном гараже стоит старая советская морозилка. Электричество там отключают на период с 21 (или 22 часов) до 6 утра, т.е. камера не работает около 8-9 ч.
По случаю в ней оказалось около четырех десятков кило молоденькой говядины.
Так вот намораживает за день около - 35-36 гр. минус. Рано утром когда беру машину Т составляет около 30 минус. В это время в гараже легкий плюс пока. Сейчас опять морозы прийдут внутренняя Т гаража опустится до минусов.
Понимаю такая амплиатуда в 5-6 гр. температур хранения для мяса не критична. Но столько не съестся за 1-2 месяца и грядет тепло (апрель и т.д.)
Но когда уже стоит задуматься о передислокации в др. стабильное место хранения?
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ЛёХа.63 (109.169.196.---)
Дата: 05-02-15 20:37
Фанат писал:
> Вопрос такой. В кооперативном гараже стоит старая советская морозилка.
> Электричество там отключают на период с 21 (или 22 часов) до 6 утра, т.е. камера
> не работает около 8-9 ч.
> По случаю в ней оказалось около четырех десятков кило молоденькой говядины.
> Так вот намораживает за день около - 35-36 гр. минус. Рано утром когда беру
> машину Т составляет около 30 минус. В это время в гараже легкий плюс пока.
> Сейчас опять морозы прийдут внутренняя Т гаража опустится до минусов.
>
> Понимаю такая амплиатуда в 5-6 гр. температур хранения для мяса не критична. Но
> столько не съестся за 1-2 месяца и грядет тепло (апрель и т.д.)
> Но когда уже стоит задуматься о передислокации в др. стабильное место хранения?
Вот это даа, агрегат.. -36гр. Ошибки нет в температуре?
> Но когда уже стоит задуматься о передислокации в др. стабильное место хранения?
Вопрос не понятен, всмысле когда? Наверное чем быстрее тем лучше.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (---.static-business.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 05-02-15 20:54
Не, лет 10 назад на..ся компрессор, поставили новый, но в связи с тем, что камера старенькая и некрасивая поставил в гараж. У нее всего одна двухрежимная кнопка "заморозка" и "хранение". У меня стоит на всегда заморозке. Поставил через стаб чтоб наерняка.
Эту температуру он набил на второй день, прибавил минус 0,5 гр. в отличии от предудущего. С каждым днем сокращается и разница верхнего и нижнего значений Т после вкл/откл электроэнергии.
Температуру меряю электронным термометром, датчик которого на проводе в морозилку засунул. Перед тем как засовывал, показывал реальную улично-гаражную Т, в гараже еще ртутный висит.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: ФедорЛ (---.ru)
Дата: 05-02-15 20:55
Да уж ...-36 это глубокая заморозка))
вообще достаточно для длительного хранения -18,аццкий холодильнег))
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: DENSAR (217.118.90.---)
Дата: 05-02-15 22:40
Мне кажется даже в загашниках государства стратегический запас при таких температурах не хранится
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (---.static-business.volgograd.ertelecom.ru)
Дата: 05-02-15 23:15
Да я сам если честно офигел.
Летом там обычно баклаженции с водой звенели, не заморачивался сколько там гр.
Но морозильное отделение дома тоже занято, поэтому зная, что нырять в нее не буду, для длительного хранения морозилку в гараже хорошенько проклеял скотчем в местах дверь-упл. резинка-морозилка, что бы ни воздух не подсасывал и ни выходил
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: zimandr (---.broadband.corbina.ru)
Дата: 05-02-15 23:30
С -36 не разморозится за 10 часов. )
Накрой чем нибудь и не парься. Вода в омывателе при наступлении морозов в помещении плюс 20-22 размораживается по пол дня.
Проверенно многолетней работой в автосервисе. Первые морозы и начинается ой у меня омыватель сломался, делайте по гарантии. Сразу лудишь 1000 рублей за разморозку. Ну клиенты орут, вы меня наопываете, аааа. Загоняешь машину в цех, клиента в машину и сидит пять-шесть часов. Ну О ЧУДО! Заработало. )
Инода таких красавцев по пять человек в ремзоне скапливается. )
И это учесть нужно что там у них по пол бачка воды, они наливают незамерзайку и думают что быстро разморозится.
Самое интересное, что никто не сознается что была вода.) У всех супер пупер дорогая жидкость и используют они её круглый год.
Короче они все умные а им в салоне говномашину впарили.)
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Crown (---.volgaline.ru)
Дата: 06-02-15 01:08
Обычная морозилка, та в которой -18 С , при хорошем уплотнители двери, двое суток без света держит легко, да немного размораживается, но мясо еще жесткое и для использования требует дополнительной разморозки. А уж с -36 С тем более. Так, что не заморачивайся ничего не будет.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|
Автор: Фанат (---.233.188-4.ertelecom.ru)
Дата: 06-02-15 02:13
Щас машину ставил, Т - 35,5. Снаружи на морозилке на боковинах и двери уже начинает появляться наледь\снег. В гараже до +4.
Ну в марте апреле, думаю прийдется расконсервироваться, посмотрим че там внутри со льдом и прочим.
|
|
Ответить на это сообщение
|
|